日間賀島産ちりめん 特製“かちり干し” 1kg
¥4,830
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かちり干し とは釜揚げしらすをよく乾燥させたもので、一般的にちりめんと呼ばれるものです。
釜揚げしらす=釜揚げ後さっと乾燥するのみ。ふわっとした食感になる
かちり干し（ちりめん）=釜揚げ後水分がかなり減るまで乾燥させる。塩分が染み込み、噛めば噛むほど旨味が溢れ出す
小腹が空いたときやお酒のおつまみ、ご飯のアテにするなど、釜揚げしらすとは少し違った楽しみ方をすることができます。
原産地：愛知県
製造者：有限会社丸幸
賞味期限：商品裏面に記載
備考：この商品は、エビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しています。
※冷凍便でのお届けとなります。
